Un “festín” para 100 personas

Bueno, algo más de cien personas, porque las mamás que van a prepararlo cuentan con comer también. Durante el tiempo de Cuaresma, al final del “Vía Crucis”, hemos estado haciendo una colecta para compartir con los necesitados, algo a lo que nos invita siempre Jesús, y especialmente en este tiempo de Cuaresma.

Las colectas no han sido muy nutridas, algo más de 2500 Fcfa. de media (unos 4 €), que multiplicados por seis viernes dan unos 15.000 Fcfa. (22,86 €). Hay que entenderlo, somos una pequeña parroquia de barrio, el nivel de vida de la gente no es muy alto (son muchas las personas que disponen de menos de 1 € al día), y luego está el otro tema: “Hasta el reloj tiembla cuando da”.

Pues bien, con ese dinero el grupo de mujeres de la parroquia está preparando una comida para los enfermos de la cárcel. Una docena están en el Hospital Central y el resto en la prisión. Sobre una población de 800 reclusos, el número de enfermos es elevado, eso indica un poco las condiciones en las que viven. Estar enfermo en una cárcel camerunesa no es algo muy recomendable. Los fallecimientos son frecuentes. Por eso se decidió destinarles a ellos el “esfuerzo de Cuaresma”.

Esta misma mañana hemos preparado la lista de la compra para la comida. Una lista que no me resisto a transcribir:

Sal                                      100 Fcfa.                      0,30 €

Avecrem                             300 Fcfa.                      0,46 €

Salsa de tomate                   500 Fcfa.                      0,77 €

Aceite (1 litro)                  1.200 Fcfa.                      1,83 €

Cebollas (1 kilo)                 200 Fcfa.                      0,30 €

Carne (5 kilos)                 6.000 Fcfa.                      9,15 €

Molino                                750 Fcfa.                      1,14 €

Verdura para salsa              900 Fcfa.                      1,37 €

Sorgo (60 kilos)               8.000 Fcfa.                    12,19 €

TOTAL                         17.950 Fcfa.                    27,50 €

Puede que alguien pregunte: “Para preparar ¿qué?” Que va a ser, la comida tradicional por estas latitudes, la bola de sorgo acompañada de una salsa en la que se echa todo el resto de los ingredientes y donde se mojarán los pellizcos de la bola de sorgo cuando la gente los coma.

La verdad es que nos vamos a ir un poco del presupuesto. Pero no es grave, el sorgo lo pone la parroquia (los cristianos o ofrecieron a la parroquia en la Fiesta de la Cosecha).

Mañana prepararán todo esto y al mediodía llevarán la comida a la cárcel. Será un poco una fiesta.

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